热度升温咖啡、茶饮料大行其道

　　近日,随着气温逐渐升高,饮料市场的热度也随之升温。饮料市场呈现品类繁荣和竞争激烈的景象,这不仅体现在本土饮料企业群星,还有很多有名的饮料加盟品牌巨头也参与到这个大市场来,同台竞技。而两我国际竞争对手可口可乐和百事公司公布其为期3年在的扩展计划后,预计饮料市场的竞争将更加激烈。在这个背景下,国内外饮料巨头都不甘落后,积极备战,为争夺世界饮料优先我国的市场努力,饮料市场进入了“战国时代”。

　　近年来,饮料市场日趋多元化,细分品类层出不穷,其中即饮咖啡更是增速明显。业内人士判断,未来10年内,即饮咖啡的年均增长率将会维持在35%以上。印尼咖啡进入市场还不太久,但从近的情况来看,印尼咖啡在的前景非常广阔。巴尤称,在率领咖啡生产商代表团到2010年上海世博会印尼馆展开宣传时,消费者对印尼咖啡非常欢迎,托拉查咖啡和曼泰陵咖啡尤其受到消费者喜爱。他表示,今年前4个月,印尼咖啡出口市场的价值是53万美元,比去年同期提升了31.3%。

　　无专属偶，随着凉茶市场的不错,植物饮料行业蓬勃发展,令人垂涎的市场蛋糕吸引了大量潮流加盟品牌入驻,从而也导致了产品同质化严重。娃哈哈、旺旺、椰树、园等本土饮料业巨头捷足先登,纷纷推出了不同理念的植物饮料作为旗下产品线的有力扩张;而除王老吉外,致中和、御仁堂、宝庆堂、廿四味等大量药企和凉茶厂家也全力进军植物饮料市场,以其一脉相承的中草药传统自有工艺优势欲分得一杯羹。同样,在新马泰等泛华人地区,各种养生类植物饮料也是大行其道,这种注重以植物自有工艺达到调和养生目的的健康饮品风潮已逐步席卷市场。统计表明,茶饮消费市场每年增速超过30%,目前已经超过果汁饮料,并大有赶超碳酸饮料之势。

　　业内人士分析,经过30多年的发展,饮料市场已呈现多元化发展态势,茶饮料、果汁饮料等各种产品引路饮料市场,造成了目前百家争鸣的竞争局面。而正是这种日益加剧的竞争,导致饮料市场上同质化现象非常严重。它不仅体现在产品方面,还体现在品牌塑造、品牌宣传、促销等各种方式上。因此,企业要在竞争中脱颖而出,差异化竞争至关重要。